소공서팀장의 알쓸신잡

멘치는 면집이 아니라 민스고기의 일본어이다.얼마 전 사무실 근처에 밥을 먹으러 가기로 했다.사무실에 신입사원이 들어와서 어디로 갈지를 정하라고 하였다.그래서 가게 된 곳이 사무실 근처에 있는 오사카 멘치라는 가게였다.나는 가게에 들어서기 전까지 이 집이 면집이면서 일본식 음식을같이 파는 곳일 거라 생각했다. 그러나 나의 예상은 정확하게 빗나갔다.이곳은 면집이 아니라 돈가스 집이었다.멘치를 검색해 보니, 민스고기의 일본식 발음이라고 언뜻 나와 있는 듯했다.'다진 고기를 뜻하는 민스(mince)의 재플리쉬. 민치라고도 한다.밑간을 한 뒤 굴려서 미트볼로 만들기도 한다.' 해서, 어쩌겠는가?나를 제외한 다른 사람들은 다들 알고 있는 눈치여서내가 생각한 것과 다르다고 다른 집으로 가자고 하는 것은어불성설인 것 ..

여기는 이 동네 맛집이다. 날씨가 잠시 풀렸다가 다시 추워지고 있는 요즈음.어머니의 병원 진료 후 점심식사를 하러 만당이라는 곳에 갔다.지난번에 한번 간 적이 있었는데 나쁘지 않아 재방문한 곳이다. 지난번 아이들과 갔을 때 면이 입으로 들어가는지 코로 들어가는지모르고 먹고 와서인지 제대로 맛을 보지 못한 느낌이었다.하지만 이번 방문 시에는 조용한 시간대 이기도 했고어머니와 단둘이 갔기 때문에 온전히 음식을 즐길 수가 있어 좋았다. 우선 가게 정보부터 한번 알아보자. 상호 : 만당 주소 : 울산 중구 태화동 489-9전번 : 052-244-1337영업시간 : 11시 - 21시 (매주 월요일 정기휴무)주차는 알아서 해야 된다.주차장은 별도로 없고잠깐 있다가 갈 거면 동강병원 주차장 이용하시면 될 듯하다.아니..

옛날맛 그대로인 수타손짜장아시는 분들은 아시리라 생각되는 이곳의 장점은 수타면으로 제공되는 곳이다.점심시간에는 항상 만석인 곳이라  혼잡함을 싫어하시는 분이시라면혼잡한 점심시간을 피해서 가시기를 추천드린다. 사실 이 곳을 안 지는 그리 오래되지 않았다.그 이유는 현재 내가 간헐적단식을하고 있기 때문이다.얼마 전까지만 하더라도 점심시간에는 식사를 하였었다.그렇지만 이 또한 어느 정도의 시간이 지나다 보니 별효과가 없는 듯하였다.현재는 오후 3시 ~ 오후 5시 정도에 단백질을 우유에 타서 먹고하루견과를 한 봉지 먹는 정도로 위를 채우고집에 가서 탄수화물을 섭취하는 수순을 밟고 있다.이 부분에 대해서도 추후에 포스팅을 하겠다.아무래도 시간을 두고 경과를 봐야하기 때문이다.어느정도 시간이 지난뒤에 정말 효과가 ..